MIGA

Si andas por Praza de España, 7 en A Coruña, no puedes dejar de pasar por Miga, la taberna del cocinero Adrián Felípez. Aquí no solo comes, ¡te sientes como en casa! Este coqueto bistró mezcla un rollo retro con un toque moderno y una vibe muy limpia. La barra te deja ver a los cocineros en acción, y con un montón de vinos gallegos por copa, tu paladar va a bailar. Prueba esos berberechos con col y cerdo, que son una locura. Además, el servicio es súper amable y conoce la movida al dedillo. Si quieres más info sobre su menú y horarios, pásate por TheFork y reserva sin lío. ¡No te lo pierdas, que aquí la buena comida está asegurada!

La carta de MIGA

Entrantes:

- Brioche de langostinos

- Croquetas de calamares y cebolla caramelizada

- Ostra

- Ensaladilla de gambas de Huelva

- Mejillones

- Peixe frito

- Crema de calabacín

- Tartar de Vaca Vieja

- Croqueta de Gambas Roja

- Ensaladilla de bogavantes

- Ensaladilla de Langostinos y su Tartar

- Brioche de Langostino en Tempura

- Croquetas de Gamba Roja

- Tortilla de Berberechos

- Tacos de Cacheira

- Zamburiñas

- Tortilla de carabineros

- Callos con garbanzos

- Pescado frito

- Callos al estilo Miga

- Taco de cacheira de Porco celta crujiente

Platos Principales:

- Bonito del norte

- Atún

- Ventresca de atún

- Rape con Salsa de Pimienta Verde

- Arroz Meloso Con Ternera

- Pasta con Txangurro

- Ventresca de lubina al horno

- San Peixo Frito

Postres:

- Tarta cremosa de chocolate

- Torrija de croissant

- Torrija de Brioche Caramelizada

- Crema de Manzana y Helado de Caramelo Salado

- Tarta Fea de Zanahoria Con Helado de Yogur Y Limón Persa

- Tarta Fea de Zanahoria

- Tarta de Chocolate con queso azul

- Tarta de Zanahoria

- Torrija de Croissant

- Piña a la brasa

- Chocolate con Queso Azul y Dulce de Leche

Bebidas:

- (No se especificaron bebidas en la información proporcionada)

Cómo es la comida en MIGA

Si andas buscando un lugar para comer, aquí te dejo cómo está el tema en este restaurante. La carta es un poco corta pero amplia, y lo mejor es que destacan los vinos gallegos. La calidad de la comida es excelente, con un nivel que te deja impresionado, algo a lo que no muchos lugares pueden llegar.

En cuanto al sabor y presentación, la cosa está ESPECTACULAR. Los platos son bien elaborados, con sabores potentes y equilibrados, aunque a veces les falta un poco de sorpresa. Las raciones son un poco pequeñas, así que te conviene compartir, pero tampoco te quedas con hambre.

Si tienes alguna alergia o intolerancia, no te preocupes, que preguntan por eso, y además tienen opciones vegetarianas a petición. Para comenzar, no te pierdas los aperitivos, hay cosas ricas como las croquetas de gamba roja y distintas maneras de preparar las ostras.

En cuanto a las bebidas, tienen una buena selección de vinos. Te recomiendo probar el Albamar, realmente es una buena elección para acompañar la comida. Así que ya sabes, si te va una buena comilona con buen vino, este lugar no te va a decepcionar.

Cómo son los precios de MIGA

Cuando se trata de precios en este restaurante, hay opiniones de todo tipo. En general, los precios van de 20 a 90 €, así que te puedes encontrar con cosas desde super accesibles hasta muy caras. Si buscas algo específico, algunos platos y bebidas rondan entre 40 y 60 € por persona, así que preparate a soltar algo de dinero.

Ahora, no te preocupes demasiado por la relación calidad-precio, la mayoría de la gente dice que es excelente o sobresaliente. Así que si decides darte un capricho, la calidad te va a sorprender. Eso sí, hay quienes encuentran que es insatisfactoria en algunos aspectos, así que mira bien lo que pides.

En cuanto a la transparencia en los precios y suplementos, parece que no todo está claro, muchos mencionan que no se aclaran bien esos extras, así que ten cuidado con lo que pides para que no te lleves sorpresas.

Cómo es el personal en MIGA

Cuando te decides a ir a este restaurante, prepárate para una experiencia que, aunque tiene sus altibajos, vale la pena. Empezando por la rapidez del servicio, la cosa puede ser un poco de locos: algunos días es fluido pero en otros, te toca esperar un buen rato entre plato y plato. Así que, si no quieres quedarte con el estómago vacío, lo mejor es que reserves. ¡No hay manera de no hacerlo!

Ahora, hablando de la atención personal, aquí la cosa se pone buena. El equipo es súper profesional y lo notarás desde el primer momento. Tienen esa vibra cercana y apasionada que te hace sentir como en casa. Aunque siempre hay un pequeño margen de mejora, la mayoría de las opiniones apuntan que son atentos y pacientes, lo cual siempre se agradece.

En cuanto a las opciones de comida, no te preocupes si eres vegetariano, hay flexibilidad para adaptar los platos a tu gusto. Así que, ve con ganas, disfruta de la comida y no dudes en hacer tu reservación para que todo sea más suave. ¡Buen provecho!

Cómo es el local del MIGA

Si estás buscando un lugar para cenar, échale un ojo a este local. Aquí el nivel de ruido en las conversaciones es muy bajo, así que puedes hablar sin problemas. La vibe es de esas donde te sientes a gusto y puedes charlar tranquilamente con tus amigos o tu pareja.

En cuanto a la decoración, está de lujo. Tiene un estilo intímo y acogedor, lo que lo hace perfecto para una cita o una cena relajada. A muchos les encanta que es precioso y bien decorado, con una estética moderna que se siente bien atractiva. A veces, puede estar un poquito oscuro, pero eso solo le añade un toque de misterio y encanto. Es un lugar agradable donde seguro disfrutarás.

Otros servicios que ofrece MIGA

Si estás pensando en llevar a los peques, mejor piénsalo dos veces. Este lugar no es muy apto para niños inquietos.

Parking, ese eterno dolor de cabeza. Aquí es difícil aparcar, y lo que es peor, aparcamiento de pago. Te recomendaría optar por un parking público.

En cuanto a la ubicación, está en plaza de España, así que si estás por la zona, no te va a costar nada llegar. Y si tienes alguna dificultad de movilidad, estás de suerte porque hay acceso para sillas de ruedas. ¡Así que no te preocupes!